Drinks and food
Aperitif
aja Spritz 2, 9, 10
9
Martini Fiero•Soda•Secco
Aperol Spritz 16
10,5
Aperol•Soda•Secco
Martini Vibrante Wild Berry 1, 9
non-alcoholic
8,5
Martini Vibrante•Schweppes Original Wild Berry
Belsazar Rosé & Tonic 1, 9, 16
9,5
Belsazar Rosé•Schweppes Dry Tonic Water
Hugo 9
9,5
Holunderblütensirup•Soda•Secco•Minze•Limette
Lillet Wild Berry 9
9,5
Lillet Blanc•Schweppes Original Wild Berry•Beeren
Wine spritzer 9
0,2 l
5,5
For those special moments
0,1 l
0,75 l
aja Secco, Markus Pfaffmann 9, 10
6,5
28,5
Müller Thurgau•Silvaner•Morio Muskat
Sparkling wine Cuveé Pinot Brut, Pfannebecker 9, 10
35,5
Pinot Noir•Schwarzriesling•Chardonnay
Infinitea The Duke of Blacktea, St.Antony 10
non-alcoholic
6,5
28,5
entalkolisierter Chardonnay•Schwarztee
Taittinger Brut Reserve 9, 10
69,5
Chardonnay
Taittinger Brut Rosé 9, 10
79,5
Pinot Noir
Food
Winter specials
Hokkaido pumpkin cream soup A, E, F
8,5
Ingwer•Geröstete Kerne•Hausbrot•Eigenes Öl
aja Bowl A, E, K
14
Feldsalat•Kürbis•Quinoa•Tomate•Kürbiskerndressing•Hausbrot
Upgrade:
Streifen vom Freilandhuhn
+ 4
Upgrade:
gezupfter Lachs
+ 5,5
Upgrade:
gegrillte Rinderstreifen
+ 6,5
Creamy tagliatelle A, E, I
15
Pilze•Grana Padano•Cocktailtomaten•Rucola
Upgrade:
Streifen vom Freilandhuhn
+ 4
Upgrade:
gezupfter Lachs
+ 5,5
Upgrade:
gegrillte Rinderstreifen
+ 6,5
Braised breast and leg of Barbarie duck A, E, F, I, J, K
26,5
Gebratene Semmelknödel•Apfelrotkohl•Cassisjus
Mini jacket potatoes F
14
Sour Creme•kleines Grillgemüse•Rosmarin•Meersalz•Kräuterbutter
Upgrade:
Matjesfilet
B+ 4
Upgrade:
gebratenes Lachsfilet vom Grill
B+ 11
Upgrade:
kross gebratener Bodden Zander
B+ 12,5
Upgrade:
gegrilltes Rumpsteak
+ 14,5
Crispy Bodden zander A, B, C, E, F, K
26,5
Kartoffel•Spitzkohl•Belugalinsen•Krustentiersoße
Smoked char fillet from the Müritz fisherman A, B, D, I, K
14,5
Bunter Rettich•Kräuter Blini•Forellen Kaviar
Warnemünde fried fish A, B, F, I, J, K, 4
18,5
Rotbarsch im Backteig•Feldkartoffel-Fritten•hausgemachte Remouladensoße
Parfait with roasted pumpkin seeds D, F, I
11,5
Kirschgrütze•Schmand Mousse
Lukewarm chocolate cake A, F, H, I, 2
10,5
Vanilleeis•Schlagsahne•Schokosauce
Classics
Caesar salad A, F, I, K
13,9
Romana-Salatherzen•Caesar-Dressing•Cocktailtomate•geröstete Brotwürfel•gehobelter Parmesan
Upgrade:
Streifen vom Freilandhuhn
+ 4
Plant Currywurst L
13,4
pflanzliche Bratwurst•Curry-Ketchup•Feldkartoffel-Fritten
Upgrade:
Currybratwurst vom Susländer Schwein
+ 2,5
aja Plant Cheeseburger A, L, 2, 3
17,5
veganer Patty•Sauerteigbrötchen•knackiger Salat•Cheddar•Strauchtomate•Gewürzgurke•Rauch-Ketchup•Feldkartoffel-Fritten
Upgrade:
Rindfleisch-Patty
+ 3,5
Tortilla chips with dips F, H, I, K, 6
8
Guacamole•Sour Cream•Tomatensugo
Cocktails
Cocktails for the cold season
Pomegranate Mojito 1, 2
10,5
Rum Bacardi Carta Oro•Grenadine•Limetten•Granatapfelsaft•Rohrzucker•Minze
Lillet Winter Thyme 1, 2, 9, 10
10,5
Lillet Blanc•Schweppes Dry Tonic Water•Apfelsaft•Zitronensaft•Zimt Sirup
Winter Mule 1, 2
9,5
Rum Bacardi Carta Oro•Schweppes Ginger Beer•Apfelsaft•Karamell Sirup
Milky Baileys F, 1, 2
10,5
Vodka Smirnoff Red Label No. 21•Baileys•Spekulatius Sirup•Milch•Sahne
Grapefruit Spritz 3, 9, 10, 16
10,5
Bombay Londen Dry Gin•Schweppes Bitter Lemon•Belsazar Rosé•Soda•Salbei•Grapefruit
Toasted Marshmallow F, 1, 2, 11
9,5
Vodka Smirnoff Red Label No. 21•Kahlua•Salted Karamel Sirup•Espresso•Baileys
Classic cocktails
Mai-Tai 2
12,5
Barcardi Carta Oro Rum•Bacardi Ocho Rum•Amaretto•Cointreau•Ananassaft•Limette
Sex on the beach 1, 2
11
Smirnoff Red Label No. 21•Peachtree•Vanille•Grenadine•Maracujasaft•Orangensaft
Long Island Iced Tea 2, 11
11
Smirnoff Red Label No. 21•Bombay London Dry Gin•Bacardi Carta Oro Rum•Sierra Tequila Silver•Cointreau•Zitronensaft•fritz-kola
Piña Colada 1, 2
10,5
Bacardi Carta Oro Rum•Kokosnuss•Kokosmilch•Ananassaft
Gin Basil Smash
10,5
Bombay London Dry Gin•Basilikum•Zitrone•Rohrzuckersirup
Mojito 2
10,5
Bacardi Carta Oro Rum•Soda•Limette•Minzblätter
London Mule
10,5
Bombay London Dry Gin•Schweppes Ginger Beer•Limette•Rohrzuckersirup
Whiskey Sour 2
11,5
Johnny Walker Red Label•Zitronensaft•Rohrzuckersirup
Moscow Mule
10,5
Smirnoff Red Label No. 21•Schweppes Ginger Beer•Limette•Rohrzuckersirup
Caipirinha
10,5
Nega Fulo Cachaca•Limette•Brauner Rohrzucker
Frozen raspberry daiquiri 2
10,5
Bacardi Carta Oro Rum•Limette•Rohrzuckersirup•Himbeeren
Cosmopolitan
10,5
Smirnoff Red Label No. 21•Cointreau•Cranberrysaft•Limette
Negroni 2, 9
10
Belsazar Red•Campari•Bombay London Dry Gin
Winter mocktails
Virgin Winter White Peach 1, 3
8,5
Schweppes White Peach•Grapefruitsaft•Erdbeer Sirup•Zitronensaft
Cinnamon Mojito 1, 2
8,5
Gin Tanqueray 0,0 %•Mandarine•Soda•Limette•Minze•Zimt Sirup
Virgin Pomegranate 1, 2
8,5
Grenadine•Limetten•Granatapfelsaft•Rohrzucker•Minze
Classic mocktails
Lemon Fresh 1, 3, 7, 16
non-alcoholic
9,5
Tanqueray 0,0 % Gin•Holunderblütensirup•Zitronensaft•Schweppes Original Bitter Lemon
Ipanema 2
8
Limette•Brauner Rohrzucker•Schweppes American Ginger Ale
Virgin Colada 3
8
Ananassaft•Kokosnusssirup•Kokosmilch
Sportsman 2
8
Maracujasaft•Orangensaft•Grenadine•Vanille
Soft drinks & water
aja house lemonade
0,4 l
5,9
Ananas-Kokos•Zitrone-Basilikum•Himbeer-Minze
fritz-kola 2, 6, 11
0,2 l
3,9
kola•superzero•mischmasch
fritz-limo 2, 3
0,2 l
3,9
Orange•Zitrone•Apfel-Kirsch-Holunder
fritz-spritz 3
0,2 l
3,9
Bio-Apfel•Bio-Rhabarber
Schweppes 2, 3, 16
0,2 l
3,9
Bitter Lemon•Dry Tonic Water•Indian Tonic Water•American Ginger Ale•Wild Berry•Ginger Beer
Juice from Niehoffs Vaihinger 3
0,2 l
3,9
Apfel naturtrüb•Orange•Maracuja•Cranberry•Kirsche•Banane•Ananas
or as a juice spritzer
0,4 l
5,2
Hits for kids
0,4 l
aja buccaneer 2
4,9
Schweppes American Ginger Ale•Zitronensaft•Grenadine
aja Kidscocktail 3
4,9
Kirschnektar•Ananassaft•Orangensaft
KiBa 3
4,9
Kirschnektar•Bananennektar
Water
aja table water
per person flat rate
3,4
still•prickelnd
State-run Fachingen
0,25 l
3,5
still•medium
State-run Fachingen
0,75 l
7,5
still•medium
Beer
Draught beer
0,3 l
0,5 l
from the Marlower region
4,9
6,5
Pils•Bernstein
from the Marlower region
6,5
Weizen
Radeberger
4,5
5,9
Pilsener•Radler
Bottled beer
0,33 l
0,5 l
Schöfferhofer wheat
5,9
dunkel•alkoholfrei
Jever Fun Lemon
non-alcoholic
4,5
Radeberger Pilsner
non-alcoholic
4,5
Guinness Hop House 13
Warehouse
4,5
Wines
aja house wines three ³
Unique and only with us. Our own bottlings
0,2 l
0,75 l
White wine Cuvée, Spreitzer 10
Germany
7,5
25,5
Grauburgunder•Chardonnay•Weissburgunder
Rosé Cuvée, Pfannebecker 10
Germany
7,5
25,5
Spätburgunder•Cabernet•Merlot
Red wine Cuvée, Klumpp 10
Germany
8
27
Cabernet Franc•Blaufränkisch•Cabernet Sauvignon•St. Laurent
White wine
0,2 l
0,75 l
Riesling red slate, St.Antony 10
Germany
8,2
29,5
Riesling
Gelber Muskateller QbA, Lergenmüller 10
Germany
7,5
27
Gelber Muskateller
Pinot Gris, Markus-Pfaffmann
Germany
7,4
26,5
Grauburgunder
The main thing is Riesling, Josef Rosch
Germany
29,5
Riesling
Blanc de Noirs QbA, Spreitzer
Germany
29,5
Spätburgunder
Grüner Veltliner Federspiel Terrassen 10
Austria
29
Grüner Veltliner
Sauvignon Blanc, Gröhl 10
Germany
28
Sauvignon Blanc
Silvaner BIO, Sander
Germany
27
Silvaner
White wine Cuvée, Markus-Pfaffmann
Germany, non-alcoholic
25,5
Grauburgunder•Sauvignon
Red wine
0,2 l
0,75 l
Zweigelt Strassertal, Johann Topf
Austria
8,5
30,5
Zweigelt
Pinot Noir 101, Spreitzer
Germany
8,4
30
Pinot Noir
Primitivo IGT, Donna Marzia
Italy
7,5
27
Primitivo
Costalago IGT Rosso Vernose, Zeni 10
Italy
28
Corvina•Merlot
Tribu Montahut Malbec, Domaine Calmel & Joseph
France
27
Malbec
Barrel wines
served in a carafe
0,25 l
0,5 l
Chardonnay 10
Italy
8
15
Merlot 10
Italy
8
15
Hot drinks
Coffee and tea
Espresso 11
(Bio)
3,5
Double espresso 11
(Bio)
4,5
Cappuccino F, 11
5
Latte F, 11
5
Latte Macchiato F, 11
5,5
Upgrade:
extra Flavour ( Vanille oder Karamell)
+ 0,5
Café Crème 11
(Bio)
4
Café Crème
(decaffeinated)
4
Hot chocolate F
4,5
Tea from Ronnefeldt
(Bio)
4
Darjeeling Summer Gold•Earl Grey•Green Dragon Lung Ching•Bergkräuter•Natural Mint•Camomile•Rosy Rose Hip•Cranberry & Lemon
All speciality coffees are also available with soya or oat drink.
Brandies & Spirits
Highballs
with 0.2 litre soft drink (Thomas Henry +0.5)
4 cl
Bacardi Carta Oro
in the Mix
9,5
Johnny Walker Red Label
in the Mix
9,5
Smirnoff Red Label N°21
in the Mix
9,5
Bombay London Dry
in the Mix
9,5
Gin
4 cl
Hendrick's Gin
10,5
Tanqueray N° Ten
9
Bombay Sapphire
8
100 % flavour, 0 % alcohol
4 cl
Tanqueray 0.0 % gin 1, 4
8,5
Upgrade:
Thomas Henry 0,2 l Tonic Water oder Dry Tonic
+ 3,9
Whisky
4 cl
Oban Single Malt 14y
12
Ardbeg Single Malt
9,5
Bulleit Bourbon
8,5
Vodka
4 cl
Grey Goose Vodka
9
Koskenkorva Vodka "Climate Action"
8
Rum
4 cl
Ron Zacapa Centenario 23y 2
11,5
Ron Botucal Reserva Exclusiva 2
10,5
Bacardi Ocho 2
9,5
Bacardi Oro 2
9
Vermouth
4 cl
Belsazar Rosé 1
7
Belshazzar Red 1
7
Martini Bianco 1
6,5
Digestif
Regional fires
from Mecklenburg-Western Pomerania
4 cl
Schwechow pear brandy
7
Schwechow raspberry spirit
7
Schwechow plum brandy
7
Rostock double cumin
6
Foerster's Berry Gin
6
Grappa Chardonnay di Nonino 9, 10
7
Digestif
4 cl
Cognac Hennessy VS 40 % 2
10
Jägermeister 10
7
Ramazzotti 2
7
Baileys 2, 3, 9, 10
7
Molinari Sambuca 9, 10
7
Aalborg Anniversary Akvavit
7
List of allergens: A Getreideprodukte (glutenhaltig), B Fisch, C Krebstiere, D Schwefeldioxide und Sulfite, E Sellerie, F Milch und Laktose, G Sesamsamen, H Nüsse, I Eier, J Lupinen, K Senf, L Soja, M Weichtiere, N Erdnüsse
Additives: 1 Konservierungsstoff , 2 Farbstoff, 3 Antioxidationsmittel, 4 Süßungsmittel Saccharin, 5 Süßungsmittel Cyclamat, 6 Süßungsmittel Aspartam, enth. Phenylalaninquelle, 7 Süßungsmittel Acesulfam, 8 Phosphat, 9 geschwefelt, 10 Sulfite, 11 koffeinhaltig, 12 Geschmacksverstärker, 13 geschwärzt, 14 14 gewachst, 15 gentechnisch verändert, 16 chininhaltig